Kurkuma on kirkkaan kelttainen mauste, jota saadan kasvin juurimukuloista. Se on inkiväärikasvi, jota käytetään mausteena antamaan ruoille, kuten currylle ja riisiruoille, tunnusomaisen värin.

Neilikka on voimakkaasti maustettu kukinto, joka saadaan Syzygium aromaticum -kasvista. Se on suosittu mauste, jota käytetään laajalti sekä ruoassa että eri kulttuurien perinteisissä lääketieteissä. 

Sarviapila, joka tunnetaan myös nimellä fenugreek (Trigonella foenum-graecum), on kasvi, jonka siemeniä käytetään laajalti erityisesti Intian, Lähi-idän ja Välimeren keittiöissä. Sarviapilan siemenillä on voimakas maku ja ne tarjoavat monia ravinteita.

Kurkuma latte, joka tunnetaan myös nimellä “kultainen maito” (golden milk), on suosittu juoma, joka yhdistää kurkuman, mausteita ja maitovaihtoehtoja. Se on erityisen tunnettu sen potentiaalisista terveyshyötyistä, erityisesti kurkuman sisältämän kurkumiinin vuoksi, jolla on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia.

Korianteri (Coriandrum sativum) on monivuotinen yrtti, joka kuuluu apiaceae-heimoon (sellerikasvit). Korianteria käytetään laajalti eri keittiöissä ympäri maailmaa, ja sen eri osat, kuten lehdet ja siemenet, tarjoavat erilaisia makuja ja käyttötarkoituksia.

Tähtianniisi, tunnetaan myös nimellä tähtianis (Illicium verum), on mauste, joka saadaan siitä ikivihreästä puusta, jota viljellään erityisesti Kiinassa ja Vietnämissä. Sen muotoiset hedelmät muistuttavat tähtiä, mistä se on saanut nimensä. Tähtianniisilla on voimakas, makeahko ja anismaisuus maku, joka muistuttaa lakritsia. Se on suosittu mauste erityisesti aasialaisessa ruokakulttuurissa, ja sillä on useita käyttötarkoituksia.

Hiinan kanelinkuori
Lämmin ja makean mausteinen kuori, joka sopii täydellisesti sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin. Käytetään laajasti leivonnassa, juomissa ja liharuokien maustamisessa.

Hiina kaneli (cassia-kaneli) on voimakkaamman makuinen kanelimuoto, jota käytetään laajalti ruoissa ja leivonnaisissa. Se on paksumpi ja tummempi kuin Ceylon-kaneli. 

Juusokumina, tunnetaan myös nimellä kumina (Cuminum cyminum), on mauste, jota käytetään laajalti eri keittiöissä ympäri maailmaa, erityisesti Välimeren, Intian ja Lähi-idän alueilla. Kuminan siemenet ovat pieniä, tiheitä ja niillä on voimakas, maanläheinen ja pähkinäinen maku.

Aniksen siemenet, jotka ovat nimeltään aniisi (Pimpinella anisum), ovat arvostettu mauste eri keittiöissä niiden voimakkaan ja makeahkon makunsa vuoksi. Aniisi on erityisesti tunnettu lakritsin makuisistaan ominaisuuksistaan, ja sitä käytetään monella eri tavalla ruoassa.

Tsilli (tai chilipippuri) on paprikakasveihin (Capsicum-suku) kuuluva kasvi, jonka hedelmiä käytetään laajalti mausteena eri keittiöissä. Tsilli tunnetaan erityisesti mausteisesta maustaan, joka voi vaihdella miedosta polttavaksi riippuen lajikkeesta.

Raikas sitruuna-yrttinen kana. Helppo valmistaa ja sopii pannulle tai grillille.

Aromaattinen intialainen riisiruoka helposti kotona. Sopii kanalle, lihalle tai kasviksille.

Nopea ja maukas intialainen kasvisruoka. Lisää vihannekset ja valmista herkullinen vegaaninen ateria 20 minuutissa.

Biryani Masala mausteseos paketti (10 kpl) + ilmainen Garam Masala – valmis 20 minuutissa

Pakkaus sisältää 10 annosta Biryani Masala -mausteseosta, joka sopii täydellisesti aromaattisten riisi- ja kanaruokien valmistukseen. Lisäksi saat kaupan päälle Garam Masalan – klassisen intialaisen mausteseoksen, joka viimeistelee minkä tahansa ruoan maun.

Ruoanlaitto on nopeaa ja helppoa – valmis ateria syntyy vain 20 minuutissa, ja jokaisen pakkauksen mukana tulee selkeä resepti. Ei pilkkomista tai monimutkaisia valmistusvaiheita.

✔ Valmis 20 minuutissa
✔ Resepti mukana
✔ Aito intialainen maku
✔ Nopea ja helppo valmistaa
✔ Ei lisäaineita
✔ Täydellinen arjen ruoanlaittoon

Sopii kaikille, jotka haluavat valmistaa maukasta kotiruokaa helposti ja nopeasti.

Raikas sitruuna-yrttinen kana. Helppo valmistaa ja sopii pannulle tai grillille.

Nopea ja maukas intialainen kasvisruoka. Lisää vihannekset ja valmista herkullinen vegaaninen ateria 20 minuutissa.

Aromaattinen intialainen riisiruoka helposti kotona. Sopii kanalle, lihalle tai kasviksille.

Raikas sitruuna-yrttinen kana. Helppo valmistaa ja sopii pannulle tai grillille.

Nopea ja maukas intialainen kasvisruoka. Lisää vihannekset ja valmista herkullinen vegaaninen ateria 20 minuutissa.