Kurkum – kuldne vürts sinu köögis Kurkum on üks enim hinnatud vürtse India ja Aasia köögis, tuntud oma erksa kuldkollase värvi ja õrna, kergelt mõrkja maitse poolest. See annab roogadele iseloomuliku välimuse ja sügavuse, muutes nii igapäevased kui ka pidulikud toidud eriliseks.
Kurkum sobib ideaalselt karridesse, riisi- ja köögiviljaroogadesse, suppidesse, hautistesse ning isegi smuutidesse ja soojadesse jookidesse.
Traditsioonilises India ajurveedas ja Hiina rahvameditsiinis on kurkumit kasutatud sajandeid, et toetada seedimist, üldist vastupanuvõimet ja heaolu. Tänu oma looduslikule päritolule on kurkum hinnatud nii köögis kui ka rahvapäraste tervisetarkuste seas.
Kui otsid vürtsi, mis ühendab maitset, värvi ja looduslikku päritolu, siis kurkum on kindel valik.
Aromaatne mahe Garam Masala on India vürtsisegu, mis annab roogadele sooja ja rikkaliku maitse. Sobib suurepäraselt karritesse, hautistesse, köögiviljadele ja riisiroogadesse. Pakend: 100 g.
Kurkumi latte, tuntud ka kui kuldne piim, on soojendav ja sametiselt pehme jook, mis ühendab kurkuma, piima ja vürtside loodusliku harmoonia. Selle särav kuldkollane toon ja kergelt mõrkjas, mahe maitse teevad joogist mõnusa alternatiivi kohvile või teele.
Koriandri seemned on üks maailma vanimaid maitseaineid, mida hinnatakse nende kerge, pähklise ja õrnalt tsitruselise maitse tõttu. Neid kasutatakse laialdaselt nii Aasia, Lähis-Ida kui ka Euroopa köögis.