Aniisi seemned – aromaatne maitseelamus
Aniisi seemned on tuntud oma magusa, lagritsalaadse maitse ja meeldiva aroomi poolest. Neid kasutatakse laialdaselt küpsetistes, saiades, küpsistes, aga ka likööride ja teede valmistamisel. Aniisi võib lisada ka liharoogadele ja hautistele, et anda neile eriline maitsenüanss.

Traditsioonilises rahvameditsiinis on aniisi seemneid kasutatud seedimise toetamiseks ja rahustava teeseguna. Aniisi peetakse looduslikuks maitsetaimseks abiliseks, mis toob kööki nii maitset kui ka lõhnarikkust.

Kui soovid oma roogadele lisada veidi magusat ja aromaatset sügavust, on aniisi seemned ideaalne valik.